厨房 内的电器设施应严格按国家技术规范铺设,严禁“以铝代铜”的现象发生。厨房铺设电器线路应采用绝缘导线穿硬PVC塑料管或钢管进行明、暗铺设,管口及管与管之间、管与其他附件相连时,应采取相应的 防火措施,南召酒店排烟设备,或采用瓷瓶明线铺设以及铅皮线、塑料护套线明设。厨房内使用的电器开关、插座等电器设备,酒店排烟设备,以封闭式为佳,方城酒店排烟设备,防止水从外面渗入,酒店排烟设备厂家,并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方,以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电,并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。
环保首先是整体概念上要做到,首先是轻量化,在保证厨房设备强度、刚度和尺寸形状的前提下,尽可能减少设备零部件的数量,缩小零部件的断面尺寸;其次是提高柜体容积的利用率,合理地设计物品存放空间;三是采用复合结构,充分发挥材料的功能;四是尽量采用拆装结构,既有利于生产销售,又有利于旧家具的零部件回收利用。
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